После установки действует гарантия на любые виды оборудования
Как мы уже говорили в начале статьи, цена профессионального оборудования является довольно высокой, поэтому существует несколько вариантов приобретения необходимого товара.
Мы постарались рассказать о главных аспектах и базовом оборудовании для открытия кафе.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Для этих блюд нужно покупать специальный инвентарь, поэтому стоит еще раз вспомнить:
Купольные машины. Посуда загружается сверху, а затем закрывается куполом для герметизации.
Бистрошеф оснастит ваш ресторан всем необходимым оборудованием, от индукционной плиты до шкафов сухого вызревания, для создания настоящих гастрономических шедевров
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.
Репутация производителя. Предпочтительнее приобретать оборудование у проверенных брендов, more info зарекомендовавших себя на рынке.
Еще их большое преимущество в том, что они экономят не только деньги на закупку разной техники, но и рабочую площадь кухни.
Так как барное оснащение находится на виду, оно, помимо надежности и удобства, должно быть еще привлекательным внешне.
Изготавливаются из чугуна, нержавеющей стали. Эмалированные кастрюли нельзя использовать на профессиональной кухне;
Приобретение б/у оборудования. Менее затратный вариант, но с рисками износа и необходимости частого ремонта.